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€25,90

(€37,00/l)

Alkoholvolumen: 0,0% vol.
Walcholder aus der Toskana
Geschmack: Zitrus und Wacholder
Serviertemperatur: 8°bis 10° C
Falstaff Spirits Special 2023: 86 Punkte

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Das vollkommene Gin-Erlebnis für all jene, die auf den
Alkohol verzichten möchten, nicht aber auf den ultimativen Gin-Genuss!

Farbe

Klar und rein, typisch für einen klassischen Gin

Geruch

Ein beeindruckendes, komplexes Aroma von toskanischem Wacholder, begleitet von frischen Noten von Amalfi-Zitrone und Moro-Orange. Kardamom, Piment und Pfeffer geben dem Duft eine subtile Würze, die ihm Tiefe verleiht, ohne aufdringlich zu sein.

Geschmack

Unsere alkoholfreie Gin-Alternative begeistert mit einer bemerkenswerten Aromenfülle. Gin-typisch dominiert Wacholder, begleitet von der spritzigen Frische von Zitronen- und Orangenschalen. Kardamom, Piment und Pfeffer sorgen für eine ausgewogene, würzige Struktur, die durch geheime Botanicals perfekt abgerundet wird. Trotz des Verzichts auf Alkohol bleibt der volle Körper mit einer angenehmen Süße am Gaumen erhalten.

Nachklang

Lang anhaltend, erfrischend und harmonisch. Die Zitrusnoten und die Würze des Wacholders bleiben in perfekter Balance und hinterlassen einen klaren, belebenden Eindruck.

Gesamteindruck

Unsere alkoholfreie Gin-Alternative ist ein Paradebeispiel für exzellente Destillierkunst ohne Alkohol. Sie bietet eine authentische Alternative, die das Gin-Erlebnis auf höchstem Niveau transportiert - für Genießer, die keinen Alkohol trinken möchten, aber dennoch nicht auf vollen Genuss verzichten wollen. Wacholder und Zitrusnoten stehen im Vordergrund und sorgen für eine klassische, aber komplexe Geschmackswelt, die dem Original in nichts nachsteht.

Gansloser Destillerie

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Meisterhaftigkeit und Leidenschaft

Unsere alkoholfreie Gin-Alternative ist ein echtes Geschmackserlebnis, das dem des Original, des BLACK GIN, in nichts nachsteht! Doch damit nicht genug, denn er entfaltet beim Genuss dieselbe Fülle an Aromen und Botanicals wie unser Dry Gin. Auch sein Entstehungsprozess wurde mit derselben Kunstfertigkeit und Hingabe entwickelt, die en Genießer immer wieder aufs Neue in Staunen versetzt.

Innovatives Destillationsverfahren der nächsten Generation

Seit 2010 tüftelt Brennmeister Holger J. G. Frey mit seiner Vakuumdestillieranlage an etwas ganz Besonderem. Frey ist überzeugt, dass das
hohe Erhitzen herkömmlicher alkoholfreier Spirituosen – erforderlich für den nachträglichen Entzug des Alkohols aus dem Destillat – die Aromatik beeinträchtigt. Und genau das änderte er! Unser Brennmeister entwickelte ein sensationelles Destillationsverfahren, das, anders als landläufig üblich, von vornherein ohne Alkohol auskommt und demzufolge auch auf hohe Temperaturen verzichten kann. Er hat einen Weg gefunden, den unglaublichen Aromareichtum einzufangen – und das ganz ohne alkoholische Grundlage und ohne nachträgliches
Zuführen von Aromastoffen! Dafür destillieren wir in einer Dampfphase unter einem enormen Vakuum und bilden den Atmosphärenwechsel aus dem Vakuum mit niedrigen Temperaturen ab.

Ein unverwechselbares Geschmacksprofil

Wie ein klassischer Gin lebt auch er von seinen erlesenen Ingredienzien: Eine absolute Spezialität ist unser Wacholder aus der Toskana. Die "toskanischen Riesen" mit einer Reifezeit von nur einem Jahr liefern ein filigranes Aromenbild ohne lästige Oxidationstöne – ein echtes Geschmackserlebnis! Die feinaromatischen Schalen der Amalfi-Zitronen und Moro-Orangen bilden den Frische-Part ab – ein Traum für alle Sinne! Kardamom, Piment, Pfeffer und unsere geheime Rezeptur aus vielen weiteren Botanicals verwandeln unsere alkoholfreie Gin-Alternative zu einem geschmackvollen unvergesslichen Gin-Erlebnis.

Das Ergebnis ist ein vollkommenes Gin-Erlebnis, das auch ohne Alkohol in jeder Hinsicht überzeugt.

Unsere alkoholfreie Gin-Alternative bietet anspruchsvollen Genießerinnen und Genießern die Möglichkeit, alle Nuancen und Aromen eines klassischen Gins zu erleben – ganz ohne Kompromisse. Perfekt für alle, die auf den Alkohol verzichten möchten, jedoch nicht auf den vollmundigen, charakteristischen Geschmack, der BLACK GIN zu einer unverwechselbaren Spezialität macht. Lassen Sie sich von der meisterhaften Handwerkskunst und Leidenschaft überraschen, die in jedem Tropfen steckt!