Zum Inhalt springen

BLACK GIN

Angebot€39,90(€57,00/l)

  • Alkoholvolumen: 45% vol.
  • 74 Botanicals
  • Filigraner Würze von Koriander, Ingwer und toskanischem Wacholder
  • Serviertemperatur: 14° bis 16 °C
  • Falstaff Spirits Special 2023: 88 Punkte

BLACK GIN

74 (!) Botanicals und eine perfekte alkoholische Grundlage.

Farbe

Klar

Geruch

Wacholder, Zitrus und Lavendel stehen hier im Fokus, umgeben von feinen Schlehen-Aromen und süß-saftiger Orange.

Geschmack

Ein wuchtiger Gin mit filigraner Würze von Koriander, Ingwer und toskanischem Wacholder; etwas Zitrus, Lavendel und Kamille runden den hocharomatischen Geschmack ab.

Nachklang

Kräftig am Gaumen, balancierte, wuchtige Wacholder-Würze, etwas Orange und Zitrone.

Gesamteindruck

Klassische, wie auch neu definierte Gin-Töne von Zitrus und Wacholder verbinden sich mit einer klaren, sprudelnden Frische zu einem Gin mit großem Charakter.

Gansloser Destillerie

BLACK GIN

Der BLACK GIN lebt von seinen Zutaten

Die Fülle und Qualität handverlesener Aromakomponenten sorgen für eine atemberaubende Komplexität, Dichte und den absolut unverwechselbaren Geschmack. Wir haben uns auf die Suche nach den allerbesten Zutaten gemacht – und sie überall auf der Welt gefunden! Wacholder zum Beispiel, den wir in einer ganz besonderen Qualität in der Toskana entdeckt haben. Die Grundlage unseres einzigartigen Gins bilden die sogenannten toskanischen Riesen, die ungewöhnlicherweise nur ein Jahr Reifezeit bekommen – ein absoluter Hochgenuss!

Einzigartige Aromenvielfalt aus aller Welt

Von den köstlichen Amalfi-Zitronen und Moro-Blutorangen verwenden wir die hocharomatischen Schalen, die unserem Gin eine einzigartig erfrischende Note verleihen. Und der filigran-aromatische Lavendel stammt aus der Provence – ein wahrer Hochgenuss! Die Schlehen werden nach dem ersten Frost auf der Schwäbischen Alb geerntet und sorgen für einen fruchtigen, wunderbar aromatischen Geschmack. Doch damit nicht genug, denn hinzu kommen noch Ingwer, Ceylon-Zimt, Römische Kamille, Koriander, Kakaobohnen, Hopfenblüten und Safran sowie 64 weitere, gut gehütete, streng geheime Zutaten aus aller Welt.

Das Ergebnis ist Gin in Perfektion!

Für die alkoholische Grundlage verwenden wir ein Malz-Weizen-Destillat, das uns den idealen Grundstock liefert. Der hohe Malzanteil im Destillat sorgt für eine unvergleichliche Milde und trotzdem den nötigen "Druck" – ein echtes Geschmackserlebnis! Eine geniale Komposition aus Botanicals, die die Wacholdernote flankieren, ohne ihre Eigenständigkeit aufzugeben. Unser Gin ist aromatisch und ausbalanciert, geradlinig im Charakter. Mit belebender Würze und raffinierter Finesse in natürlicher, reiner und unverfälschter Aromatik.

Ein Geschmack, der Geschichten erzählt

Mit seiner einzigartigen Kombination aus 74 Botanicals und der perfekt abgestimmten alkoholischen Grundlage setzt unser BLACK GIN neue Maßstäbe in Sachen Geschmack und Komplexität. Ein wahrer Hochgenuss für alle, die Gin in seiner reinsten und zugleich raffiniertesten Form erleben möchten!